本方法测定一定体积的细集料（机制砂、石屑、天然砂）全部通过标准漏斗所需要的流动时间，称为细集料的棱角性，以S表示。 本方法测定的细集料棱角性，适用于评定细集料颗粒的表面构造和粗糙度，预测细集料对沥青混合料的内摩擦角和抗流动变形性能的影响。